WBQA representa a la Word Barbecue Associacion y fue fundada en enero de 1996 con el propósito de unir a todos los países mediante el fantástico deporte del BBQ.
Los países participantes son partes de Europa; América Central, del Sur y del Norte y África del Norte y del Sur.
WBQA se trata de disfrutar de una barbacoa culinaria y compartir información y amistad (Fuego, Comida, Amistad y Diversión).
¿Qué diferencia a WBQA de los demás?
A diferencia de otros, el WBQA no solo se centra en la cocción lenta de platos a baja temperatura (Low & Slow), sino que también presta atención a los métodos para asar a la parrilla, presentación (aderezo de los platos) y mejorar los métodos para barbacoa, en un intento por elevar el plato final a un nivel superior. Además, WBQA está continuamente activo en la promoción de barbacoas e informar a las personas.
¿Cuáles son los objetivos?
- La mejora de la barbacoa culinaria en el sentido más amplio de la palabra.
- La mejora de la barbacoa como una actividad de ocio que crea un estilo de vida en todos los continentes que trae paz y conecta a las personas.
- La mejora de las interacciones y la protección de los intereses mutuos de sus miembros.